Oeuf mollet Nitamago Bonjour à tous,Ça fait quelques jours que j’ai envie de faire une recette de Ramen. Puis je me suis dit qu’avant j’allais vous faire la recette de l’œuf mollet si bon qu’il y a dans les ramen : l’œuf mollet Nitamago. L’œuf Nitamago ou Ajitsuke-Tamago sont les œufs mollets que l’on […]
Colombo de poulet Aujourd’hui petite recette du Colombo de poulet. Le colombo est à la base une recette indienne devenue depuis le 19ème siècle une préparation emblématique des Antilles et de Guyane.Le Colombo de poulet est une recette qui change d’une famille antillaise à l’autre. Certains mettront des légumes, d’autres juste des pommes de terre. […]
Soba citronnées dinde et légumes Bonjour ! Qui a envie d’un plat léger, complet et aux saveurs asiatiques ? J’ai ça dans mes poches ! (pas littéralement hein ! Je me trimballe pas avec des pâtes pleins les poches). Vous pouvez aisément en faire un peu plus pour ramener à la pause de midi au taff ça changera des […]
Pralines roses de Lyon Coucou les ptits potes,Aujourd’hui j’ai voulu aller acheter un sachet de pralines roses de Lyon en vue d’en faire une recette, pour montrer un peu les plats emblématiques de ma ville.Je suis Lyonnaise, les pralines roses c’est une spécialité d’ici, mais pour ceux qui ne connaissent pas je vous explique : […]